سوف نتناول في هذا الموضوع طريقة تحضير سلطة زبادي بالخيار بالتفصيل في البيت بالمقادير والمواصفات.
المقادير
- زبادي 3 علب
- مايونيز 3 ملاعق كبيرة
- زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة
- ثوم 1 فص صغير مطحون
- ليمون نصف ليمونة عصير
- نعناع ربع ملعقة صغيرة ناشف مفروم
- ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة
الطريقة
- قشري الخيار و قطعيه حسب الرغبة
- افرمي الثوم حتي لا يكن ملحوظًا في السلطة
- اخلطي الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع عصير الليمونة و الملح و الفلفل والنعناع جيدًا، قلبيهم حتي تحصلي على قوام السلطة
- ضعي الثوم المفروم واخلطيه جيدًا
- ثم ضعي الخيار على الخليط السابق وقلبيهم
- غطي سلطة الزبادي 30 دقيقة بالثلاجة قبل التقديم
- قدميها مع البطاطس و الدجاج و اللحم المحمر، زينيها بورق النعناع أثناء التقديم.